Du möchtest einen Ingwer Shot selber machen, hast aber keinen Hochleistungsmixer zuhause? Kein Problem! Dieses einfache Rezept für Ingwer Shots gelingt mit frisch gepresstem Orangen- und Zitronensaft sowie Ingwer- und Kurkumapulver. So kannst du deinen Ingwer Shot selber machen ohne Mixer und sparst dir gleichzeitig das Schälen und Entsaften von frischem Ingwer.
Der Zitrone Ingwer Shot überzeugt mit einer angenehmen Schärfe, fruchtiger Frische und einer leuchtend goldgelben Farbe. Dank Kurkuma und schwarzem Pfeffer erhält der Kurkuma Ingwer Shot zusätzlich eine würzige Note.
Zitrone Ingwer Shot - Rezept-Zutaten
• Saft von 2–3 Zitronen
• Saft von 4–6 Orangen
• 2–3 Esslöffel bio Ingwerpulver
• 2 Teelöffel bio Kurkumapulver
• 2 Prisen schwarzer Pfeffer
• 1–2 Teelöffel Honig (optional)
Zitrone Ingwer Shot - Zubereitung
Zuerst den Zitronen- und Orangensaft frisch auspressen und in eine gut verschließbare Flasche oder ein großes Schraubglas füllen.
Anschließend Ingwerpulver, Kurkumapulver, schwarzen Pfeffer und nach Belieben den Honig hinzufügen.
Danach das Gefäß gut verschließen und kräftig schütteln, bis sich alle Zutaten möglichst gleichmäßig vermischt haben.
Vor jedem Servieren den Ingwer Shot erneut kurz schütteln, da sich die Gewürze mit der Zeit am Boden absetzen können.
Tipp
Das Rezept ergibt etwa eine Flasche Zitronen Ingwer Shot, die im Kühlschrank innerhalb weniger Tage verbraucht werden sollte.
Um die Haltbarkeit zu verlängern, kannst du den Ingwer Shot alternativ einfrieren. Fülle den Saft dafür einfach in Eiswürfelformen und lagere die Würfel im Gefrierfach.
Danach kannst du ihn für Kurkuma-Ingwer-Tee verwenden. Gieße dafür etwa 220 ml heißes Wasser über 2 Ingwer Shot Eiswürfel.
